Bon bonheur 　美味しい幸せブログ

今日のお昼ご飯は純和食
美味しい賄いをダーに作ってもらたので

鯵フライに鯵のなめろう、そしてパプリカのゼリー寄せ、卵たっぷりのお味噌汁です。
鯵に鯵・・・で鯵をたっぷり
なめろうは、本当は酒の肴にちびちびとやるのでしょうが、（ぼん家でも人気メニュ－なんですよ）
美味しいので、こんなにたっぷり食べれると嬉しい！
でも、お昼だというのに、日本酒が飲みたくなってしまって・・・
勿論、今日は我慢しました。

ご飯はいつもの十五穀米ですが、炊きたてをいただいたので、これまたパクパクいく美味しさでした。
すっかり満足のお昼ご飯だったので、ちょっとご紹介しました  

先日、いわき旅行に行ったのですが、そのいわきのＴＯＳＨＩさんから
こんなにたくさんのお魚が届きました！

鯵や小鯛、するめいかやまこがれい。
鯵や鯛はお刺身で戴きましたが、身がぷりっぷりっとして、とっても美味しかったです。

まこがれいは煮付けでお客さんに出していたのですが、毎回、その美味しい匂いに誘われ
「私も食べたい！」と主張。
今日の賄いに作ってもらいました。

身がやわらかく味もしみて、これまたとっても美味しかったです。
私は煮付けだと、ごぼうを一緒に煮るのが大好きなのですが、
このごぼうもちょうど良い歯応え、そして味もしっかり、長葱もとろける一歩手前で
絶妙でした
ご飯は、いつも十五穀米で、それだけでも味があって美味しいのですが、
ついついご飯が進んでしまう・・・そんなお昼ごはんでした。

そんなまこがれいですが、今日は唐揚げにしてお出しするそうです。
かれいの唐揚げも、また大好きなんですよねぇ
骨までバリバリいけるのも魅力ですし、何といってもが美味しそうです
  

去年のブログにも、ジェルネイルに通っていることは書きましたが
今も通っています。
お友達のＭさんがネイリストになったので、いつも彼女のお家に通って
毎回、いろいろ綺麗にして戴いています。

今はお店のお仕事なので、上品で清潔に見えるよう・・・
そして勿論、私の大好きなカラーで、ということで
いつもピンクか白、パープル系でラメを入れたりお花をつけたり、
キラキラにして戴いています。（キラキラ好きです）
いつも彼女と相談して、”今回はこういう感じが良いかしら”とアドヴァイスを戴きながら
結構、おまかせでやっているのですが、
今回は珍しく、”こうしたい！”と決めて行ってきました。

というのは、先日、雑誌で見たのが秋らしくて可愛かったので
真似しちゃおうかと
白は大好きで、夏にもよくやっていたのですが、秋はちょっと似合わないかと思い
冬まで我慢かなぁと思っていたら、これなら秋でも！というデザインをみつけたんです。

この写真でわかるでしょうか。
白にボルドー色のフレンチで、ラメのラインが入っています。
雑誌では、もっと茄子のような紫だったのですが、
私はボルドー色が大好きなので

ダーは、「なんか指についてるよ」とかおやじくさい事を言っていますが、私は気に入っています。
ちょっと秋モードですよね  

今日は祝日。
昨日の夜から、「明日お休みしちゃおうかぁ」「ホテルの朝ごはんとかランチとか行っちゃおうかぁ」とか
いろいろ誘惑心が出ましたが、ここは真面目に出勤
近いうちに、パンパシでのランチを約束し、神泉のお店でランチ営業しました

けれど、なんだかちょっと外食したい気分・・・
そこで、前々から行きたかった梅ヶ丘のお寿司に行くことにしました。
このお店、いつもは、ランチとディナーの間にお休みがあって、うちのお店を閉めてから行くには時間があいません。
土日祝日は通しでやっているようなので、今日がチャンスかと

ランチ終了後、急いで支度してで梅ヶ丘へ。
ここは昔よく通っていて、安い割には美味しい人気のみんな知っている有名なお寿司やさん。
あちこちに店舗はあるけど、やはり本店が美味しい気がするので、今回は本店へ。
並ぶのは覚悟で本や新聞を持っていざ！
やはり並んでいました。
でも、いつもは握ってもらいながら食べるので専らカウンターですが、
今日はセットで頼もうと思ったので、「カウンターでもテーブルでも」と。
そうしたら、何組もぐんぐん抜いて、３５分で入れました

今日、注文したのは”超特選にぎり”。
これは、このお店名物の大きい穴子やぼたん海老、中とろも２カンや雲丹もついています。
実は、ブログに書こうと、写真を撮ってくる気満々だったのですが、またもや気づいた頃には
海老も頭だけ、半分以上、食べ終わっていました
また行くことがあれば、次回はきっと撮ってきますね。
勿論、とっても美味しかったです。
今回、ちょっとシャリが大きくて、かなりお腹いっぱいになっちゃいましたが、
食べたかった金目を別で注文したり、勿論、も美味しく戴きました。

次回は、時間のあるときに行って、今度はやっぱり単品で注文しながらお酒をちびちびやりたいです。
  

前回の連休にいわきに行ったことは、先日のブログに書きましたが
この間、ご紹介しきれなかったものがあったので、第2弾でご紹介します。

いわきには、いわきマリンタワーというのがあるのですが、

そこにあるレストラン”メヒコ”に、その有名な美味しいものがあります。
それは、”カニピラフ”です。

サイズが4種類あって、これは一番小さいものですが、女性ならこれでちょうど。
前回、行ったときは、もう一つ大きいレギュラーを頼んでしまったら、とても食べ切れなくて・・・
なので、今回は、こちらで。
でも、たっぷり蟹がのっているし、蟹スープとサラダもついていて、とっても美味しいんですよ。

ダーは、今回初挑戦の蟹ミソクリームパスタを頼んだのですが、
これまたクリームがとっても美味しくて、欲張りな私は、そのソースをいただき、ピラフにかけて
食べちゃいました
お家でも、ピラフのクリームソースがけは、人気メニューでよく作っていたのですが、
これは絶対合うので、かなり美味でした。

それと、写真を撮り忘れましたが、”ずわい蟹とたらば蟹の盛り合わせ”まで頼んで戴き、
みんな夢中で食べました。
どうして、蟹を食べるときってみんな無口になるんでしょうね

美味しくってお腹いっぱいでみんな大満足でした。
帰りに戴いたいわきの梨もほんと美味しかったですし、いわきって横浜からも車だと近くて
美味しいものがいっぱいあって、良いところですね。
１泊旅行にはお薦めです

そうそう、このメヒコって東京にもあるらしい、と今回知りました。
なので、食べたくなったら、また食べられるんですね。
でも、きっといわきで海を見ながら食べるのが一番美味しいと思いますけど
  

この間の連休、お店をお休みして（連休なんて久し振り）いわきに旅行に行ってきました。
なぜ、いわきかと言うと・・・
昔、築地のお店で働いていたときのお客さんのお家があって、3年くらい前にも遊びに行ったのです。
お電話では何度か話していたけど、お会いするのはそれ以来
とっても楽しみに伺いました。

今回の参加者は、ダーと妹とお友達のＭＩＫＩちゃんとその息子のＹＯＳＨＩくんの５人。
そんなに大きくないだったので、なんだか満杯
それでもワイワイ楽しく行ってきました。

連休中で、渋滞が怖かったので、横浜を５時前に出発
無事、渋滞もなく、ひとつめの目的地、スパリゾートハワイアンズに９時前に到着。
ここで、温泉に入ったり、フラのショーを見たり・・・
それから、宿泊先のオーシャンズホテルに入りました。
ここは前にも泊まったホテルなのですが、前回は洋室。今回は、大勢だったので、和室にしてもらいました。
全室オーシャンビューということで、見てみると・・・

こんなに綺麗な海が見えました。
ホテルの温泉も気持ち良く、露天風呂からはまた海が見えました。

そして、御夕飯は、いわきのＴＯＳＨＩちゃんのお薦め、鳥料理やさんで。
今回は大勢だったので、お座敷の個室までご用意戴いて、すっかり宴会です。



こんな凄い舟盛りが出てきて、みんなびっくり
美味しいお刺身に箸が止まりません。
写真の右上に写っているのは、鶏のお刺身なのですが、これもとっても美味しくて、
さらに、鳥料理やさんらしく、こんなお料理がたくさん。

みんな食べる食べる・・・
はじめは、ゴクゴクも飲んでいましたが、途中からあまりにお腹いっぱいで、お酒のペースもゆっくりと。
でも美味しい日本酒も戴き、締めの鳥スープと雑炊まで食べて、かなり満足の私達でした

いわきのＴＯＳＨＩちゃん、ありがとう
  

皆さんこんにちは
本当にお久しぶりです！！
昨年末にお店をオープンして以来、毎日毎日、お店にいるので、
なかなかこちらのブログは書けず・・・

ただ、たまぁにお休みをして旅行に行ったり、夜な夜なごはんを食べに行ったりはしているので
前のように毎日は無理でも、少しずつそんな事を書いていけたら良いなぁと
思って、久し振りに書いています。

今回、おととい昨日と、１泊でいわきに旅行に行ってきました。
そこでいろいろ美味しいものを食べたので、近いうちにその写真をご紹介したいと思います。

お時間のある方はまたお付き合いください。

ちなみに、私のお店は

こんな感じです。
残念ながら、横浜ではなく渋谷なのですが、もしそちらに行ったりする方は
是非、のぞいてくださいね
http://bonya.jp