Bon bonheur 　美味しい幸せブログ

お魚料理が多いお店に毎日いるからか、お魚は口にすることのほうが多いのですが、
もともと二人してお肉好きなので、たまにむしょうに食べたくなります。
それも、肉！って感じのメニューが。
そんなときに、こういうのを作ってみました。

焼き肉サラダです。
たれのついたお肉で、結構美味しそうなのが売っていたので、
それをジュージュー焼いて、サラダにしました。
食べごたえもあって美味しいサラダになりましたよ
白髪葱は勿論、ダーの作品です
あとは、金目のあら汁とアヴォカドと海老のサラダを。
海老って、いろいろなメニューに登場できるし、美味しいから、常に冷凍してあります。

海老でこんなものも作りました。

揚げ海老ワンタンです。
そう、これは、新年会で作ったメニュー。
ダーも私も大好きで、いっぱい食べたいねっていっぱい作って二人でぺろり。
ほんとこういうおつまみってたまりません
青菜の炒め物と、白菜のクリーム煮も作りました。
クリーム煮は、いつも生クリームで作るのですが、
今回は牛乳でトライ
ヘビー感がなくて食べやすく、でも、片栗粉を入れるので、とろみもちゃんとついて
今度から、牛乳でやろうと思いました。

ヘルシーメニューを意識しないとですものね