2009年04月16日
おかゆブランチ
毎日、お家での朝ごはんはパンなのですが、
久し振りに、おかゆさんなど炊いてみました。

おかゆさん・れんこんきんぷら・いんげんの胡麻和え・豚と茄子の炒め物
前の日に、お仕事が終わるのが遅く、お腹が減って、ついついお菓子などつまんでしまって・・・
身体に優しいものが食べたいなぁって、寝ながら考えていて
ひらめいたのは、おかゆさん。
おかゆさんは、ちょっとのお米でお腹いっぱいになるし、何より身体に優しい
他に、野菜いろいろのおかずをつけて。
ちょっと色合いが悪いのが気になりますが
(和食ってこうなりがちですよね)
炒め物には、かぶの茎や葱もたっぷり入っていて、栄養満点です。
最近は、野菜をたっぷり食べるように心がけているので、こんな感じですが。

鯛とあさりのトマト蒸し・ニース風サラダ

海老と野菜のグリル・マッシュルームサラダ・玉葱とドライトマトのパイ
夜な夜な食べるおつまみは、ワイン
に合うものというのが大前提なのです
久し振りに、おかゆさんなど炊いてみました。

おかゆさん・れんこんきんぷら・いんげんの胡麻和え・豚と茄子の炒め物
前の日に、お仕事が終わるのが遅く、お腹が減って、ついついお菓子などつまんでしまって・・・
身体に優しいものが食べたいなぁって、寝ながら考えていて

ひらめいたのは、おかゆさん。
おかゆさんは、ちょっとのお米でお腹いっぱいになるし、何より身体に優しい

他に、野菜いろいろのおかずをつけて。
ちょっと色合いが悪いのが気になりますが

(和食ってこうなりがちですよね)
炒め物には、かぶの茎や葱もたっぷり入っていて、栄養満点です。
最近は、野菜をたっぷり食べるように心がけているので、こんな感じですが。

鯛とあさりのトマト蒸し・ニース風サラダ

海老と野菜のグリル・マッシュルームサラダ・玉葱とドライトマトのパイ
夜な夜な食べるおつまみは、ワイン
に合うものというのが大前提なのです
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この記事へのコメント
確かに和食は彩りが渋くなりがちですね。
下2枚の色どりは綺麗の一言です。
しかもおいしそう。。。
下2枚の色どりは綺麗の一言です。
しかもおいしそう。。。
Posted by hama1スタッフ dai at 2009年04月16日 18:49
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