Bon bonheur 　美味しい幸せブログ

今、久々に自分のブログを見てこんなに久し振りだったことにびっくり
最近、いろいろ忙しくて・・・ずっと気にはなっていて、どこかで美味しいものを食べるとパチリとやってはいたのですが
気づいたら、あっという間に寒くなってしまいましたね。

さて、寒くなったと言ったら、お鍋ですね。
お鍋は、簡単でいっぱいお野菜が食べれるし、そしてなんだか幸せな気分になるし
ヘルシーなので、夜中でも食べれるし（夜中に食べちゃいけないことは知っていますが）

最近、お家では、寄せ鍋やレタス鍋、クリームスープで洋風鍋など、いろいろやっていましたが、
昨日、私としては初の豆乳鍋を食べました！

お好きな方には別に珍しくないのでしょうが、実は私、大人になるまで豆腐が苦手で、豆乳は未だに飲むのが怖い・・・
そこで、食べられるかどうか、ちょっとドキドキしながら

結果は・・・美味しかったです。

これならイケル！って思いました。
パクパクとまらず、雑炊まで作って綺麗に食べましたもの。

これは、ダーに作ってもらったのですが、豆乳だけでなく鶏がらのスープが入っているので、
美味しいだしが出ていて、でも豆乳のほんのり甘い感じもちょうどよく。
キャベツって煮ると甘いですよね。それもとっても合っていました。
シャキシャキ葱が大好きな私は、葱も早いうちからどんどん食べて・・・
お豆腐は、喉がやけるように熱くなっちゃうので、注意です

このお鍋、お店で、土日祝日限定で出そうと思って、まず私達で食べてみたのですが
私、すっかり気に入ってしまいました。
肉団子もとっても美味しいんですよ。
お昼から食べてしまい、ついついが飲みたくなってしまって、
でも、飲んでしまったら、後はお昼寝・・・となってしまうので、必死に我慢しました。

今度は、お家で是非、飲みながら食べたいものです。

皆さんもお薦めですよ。