2009年05月17日

初夏のイタリアン

暑くなったり肌寒かったりface12
気候は安定しませんが、気分はもう夏icon19
お料理もそういうものにひかれます。

ということで、作ってみたのは・・・
初夏のイタリアン
カポナータ・蚕豆とオレンジのサラダです。

カポナータってラタトゥイユのイタリア版って結構長く思っていたのですが
それだけじゃないんですねface13
甘酸っぱいのが特徴だそうですface15
ワインビネガーをきかせて、お砂糖も入れていますが、これがこの季節にぴったりface02

蚕豆とオレンジのサラダは、初めて作りましたが、
なんだか色合いが良いなぁと。
お外でワインなど飲みたくなりますね。

あ～Ｎｉｃｅが懐かしいですface05
毎日、朝から昼も夜も、お外でワインdrink_01

実は来月予定していた久々の海外旅行icon20が延期にface07
またまたそういう食べ飲み旅行を楽しむはずが・・・
でも、絶対行くぞぉ!と固く思っているのでしたicon09


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Posted by KIKU at 17:25│Comments(0) │我が家のご飯
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