Bon bonheur 　美味しい幸せブログ

先日の予告どおり、ちょっとヘルシーっぽいおつまみを作りました。

あさりと大根の酒蒸し・鴨のスモークサラダ・海鮮カヴォカドサラダです。

海鮮アヴォカドサラダは、鮪アヴォカドや海老アヴォカドをよく作っていますが、
いろいろ入れてみよう！と帆立も入れて作ってみたのです。
どれもアヴォカドに合うので、とっても美味しかったですよ
アヴォカドって、ちょっとヘビーに見えますけど
美容にすごく良いんですって
そう思って食べると尚、美味しい気が・・・

最近、珍しくちょっとヘビーなお肉はいらない気がしてきて。

ということで、お野菜を食べるためのしゃぶしゃぶです
お肉は勿論、豚ですし、野菜の他には、お豆腐も。
普通のお鍋のときは、よく登場するお豆腐。
でも、胡麻だれともよく合うので、お薦めです。
箸やすめには、たたき長芋の明太子和え。
私の大好きな長芋ですが、ダーも「こういう箸やすめっていいよね」って。

これから、もっともっと野菜を食べるぞ！と
二人して、決意していましたが、
昨夜は、早速、夜な夜なお寿司なぞ食べに行ってしまいました