2009年08月19日
蒸し塩豚 作りました
簡単で美味しいもの・・・まぁ我が家はそればかりですが
ちょこっとだけ新しいメニューが、レパートリーに加わりました。

蒸し塩豚です。
塩豚自体は、簡単で美味しいので、よく作るのですが
いつもはオーブンで焼いて仕上げていました。
今回は、蒸し器で蒸してみたのですが、仕上がりが違って
これまた美味しかったです
ふんわり柔らかい気がしますね。
たれも、作りましたが、ほんのり塩味がついているので、
そのまま食べてもほのかな塩っけが良いかんじです
一緒に写っているのは、いつもの玉葱ドレッシングをかけたサラダです。
これは、ダーがとってもお気に入りで、お店でもちょっと登場したんですよ。
さて、ヘルシーメニューは続いています。

こんな風にお野菜いっぱいで。
ただ、今、ダーにも確認しましたが、
ダイエットってちょっと落ちてから、その先が厳しいんですよねぇ
でも、ここからが頑張りどころなので、気合い入れて頑張ります
ちょこっとだけ新しいメニューが、レパートリーに加わりました。

蒸し塩豚です。
塩豚自体は、簡単で美味しいので、よく作るのですが
いつもはオーブンで焼いて仕上げていました。
今回は、蒸し器で蒸してみたのですが、仕上がりが違って
これまた美味しかったです

ふんわり柔らかい気がしますね。
たれも、作りましたが、ほんのり塩味がついているので、
そのまま食べてもほのかな塩っけが良いかんじです

一緒に写っているのは、いつもの玉葱ドレッシングをかけたサラダです。
これは、ダーがとってもお気に入りで、お店でもちょっと登場したんですよ。
さて、ヘルシーメニューは続いています。

こんな風にお野菜いっぱいで。
ただ、今、ダーにも確認しましたが、
ダイエットってちょっと落ちてから、その先が厳しいんですよねぇ

でも、ここからが頑張りどころなので、気合い入れて頑張ります

Posted by KIKU at 17:56│Comments(0)
│我が家のご飯
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