2009年08月19日

蒸し塩豚 作りました

簡単で美味しいもの・・・まぁ我が家はそればかりですが
ちょこっとだけ新しいメニューが、レパートリーに加わりました。
蒸し塩豚 作りました
蒸し塩豚です。
塩豚自体は、簡単で美味しいので、よく作るのですが
いつもはオーブンで焼いて仕上げていました。
今回は、蒸し器で蒸してみたのですが、仕上がりが違って
これまた美味しかったですface02
ふんわり柔らかい気がしますね。
たれも、作りましたが、ほんのり塩味がついているので、
そのまま食べてもほのかな塩っけが良いかんじですface06

一緒に写っているのは、いつもの玉葱ドレッシングをかけたサラダです。
これは、ダーがとってもお気に入りで、お店でもちょっと登場したんですよ。

さて、ヘルシーメニューは続いています。
蒸し塩豚 作りました
こんな風にお野菜いっぱいで。

ただ、今、ダーにも確認しましたが、
ダイエットってちょっと落ちてから、その先が厳しいんですよねぇface12
でも、ここからが頑張りどころなので、気合い入れて頑張りますicon21

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