2007年10月22日

秋刀魚三昧

昨日は、市場まつりが楽しかったことをお伝えしましたが、
その予告通り、昨日のお夕飯は秋刀魚でしたicon28

秋刀魚三昧秋刀魚のお刺身と塩焼き、
そして肉じゃがとろみあんかけ
です。

今年は何度も秋刀魚を食べていますが
（あの大黒秋刀魚も食べましたよ！）
いつもお刺身ばかりで、久しぶりに塩焼きも食べました。
beer_01が美味しかったですよface02
肉じゃがも大好きなあんが
かかっているので、大満足face05
作って戴いたっていうのもおっきいでしょうかface13

そして、もう１品、作りました。
秋刀魚三昧秋刀魚の梅煮

この梅干も昨日、買った紀州のはちみつ梅です。

梅干は、臭みをとるだけでなく、柔らかくする効果もあるんですよね。
そして、程よい酸味もグー!

これは今日のダーのお夜食に
して・・・

私は、お友達と約束icon12があるので、イタリアン行ってきますねface06icon16

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Posted by KIKU at 15:28│Comments(2) │我が家のご飯
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この記事へのコメント
さんま、サンマ、秋刀魚。
サンマ食べたぁ～い・・・。

というわけで、これから、一人、ろばた焼き屋さんに
出撃してまいります。

あ～美味そう。ｺﾞｸﾘ。。

そういえば、ウチも市場で仕入れをしてるんですが
仲卸から、市場祭りのこと、聞いた事がないです。
買い占められるとこまるから？・・・・・かな。。
Posted by 045-082(初代若旦那） at 2007年10月22日 19:47
ろばた焼き屋さんで美味しいもの堪能できたでしょうか？
秋刀魚はあんなに安いのに、美味しかったです。
でも、ありがたみがなくなってはいけないので、蒲焼き分は冷凍にし、
また今度にしたいと思います。

市場まつり、意外と宣伝していないのでしょうか？
私もここに引越してきて、３年目ですが、初めて知りましたし。
でも、確かに、お店の方にたんまり買われてしまったら、大変でしょうねぇ・・・
Posted by KIKUKIKU at 2007年10月23日 20:51
 
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