2007年10月29日
あんかけ焼きそば
今日はとっても暑いですね
９月下旬並といっていますが、今、お昼ご飯
を食べた私はさらに暑くなってしまいました
今、食べてきた
あんかけ焼きそばです。
もともとかた焼きそばが大好きなのですが、お家で作る時は、
フライパンで焼きつけるだけでも
パリパリにできると知って以来、
我が家の食卓にもよく登場するようになりました。
あんかけには、お肉や魚介、お野菜などたくさん入れられて
一皿で充分、お昼にはなりますよね
フライパンにちょっと多めの油をしいて
焼きそばの麺を崩さないよう固まりのまま
フライ返しで押し付けながら焼く！
それだけです
簡単なので、どうぞお試しあれ
お好みで、辛子を添えたり、お酢をかけても美味しいですよ
９月下旬並といっていますが、今、お昼ご飯
を食べた私はさらに暑くなってしまいました
今、食べてきたあんかけ焼きそばです。
もともとかた焼きそばが大好きなのですが、お家で作る時は、
フライパンで焼きつけるだけでも
パリパリにできると知って以来、
我が家の食卓にもよく登場するようになりました。
あんかけには、お肉や魚介、お野菜などたくさん入れられて
一皿で充分、お昼にはなりますよね
フライパンにちょっと多めの油をしいて
焼きそばの麺を崩さないよう固まりのまま
フライ返しで押し付けながら焼く！
それだけです
簡単なので、どうぞお試しあれ
お好みで、辛子を添えたり、お酢をかけても美味しいですよ
Posted by KIKU at 12:56│Comments(2)
│我が家のご飯
この記事へのコメント
おはようございます。
朝っぱらから、本当に申し訳ないのですが・・・・
ランチでこの「かた焼きそば」が出てきたら
間違いなくビールを飲んでしまうでしょう。
dinnerだったら、冷えたミュラソー（シャブリ）。
今週は休肝週間にしようと思っていたのに・・・・・。
しっかし、美味そうです。
朝っぱらから、本当に申し訳ないのですが・・・・
ランチでこの「かた焼きそば」が出てきたら
間違いなくビールを飲んでしまうでしょう。
dinnerだったら、冷えたミュラソー（シャブリ）。
今週は休肝週間にしようと思っていたのに・・・・・。
しっかし、美味そうです。
Posted by 若旦那 at 2007年10月30日 07:55
私もこの後すぐ、大切な会合で出掛けたので、我慢しましたが、
いつもならビール飲んでいたでしょうね・・・
休肝週間ってほんと難しい？というかムリと思います。
いつもならビール飲んでいたでしょうね・・・
休肝週間ってほんと難しい？というかムリと思います。
Posted by KIKU
at 2007年10月30日 17:16
at 2007年10月30日 17:16
