2007年11月28日

フェットチーネ

今日も寒いですねぇ・・・
我が家は、先日、ハロゲンヒーターを出したのですが、しまい方が悪かったのか？
壊れてしまっていて、電源が入りませんface10
すぐにあったまるから気にいっていたのに、残念です。
週末には、買いに行かないとicon16

フェットチーネ昨日のランチです。
一人のおうちランチだったので、簡単にパスタでicon28
あさりとほうれん草のクリームフェットチーネです。
寒いとクリーム系、食べたくなりますよねぇ。
私は年中かもしれませんがface07
そして、私はラーメンもうどんもパスタも太いの好き！
フェットチーネ大好きなのですが、これまたクリームに合うんですよね。

夜は、大したものは作らなかったのですが、ダーがせっかく奇麗に盛り付けしてくれたので。
フェットチーネローストチキンは塩とハーブをオリーブオイルでマリネした他に、
お醤油もちょっとかけたのですが、そうしたら、余計に香ばしく
ご飯にも合うねぇrice_01という味になりましたface15
お醤油こそ和食ですものねface01

美味しくいただきましたface02
あっという間でしたが・・・


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Posted by KIKU at 16:43│Comments(2) │我が家のご飯
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この記事へのコメント
こんばんわ。

フィットチーネ、僕も大好きです。
カルボナーラとか、クリームとか
「濃厚系」のソースにはピッタリですよね。

それと・・・・
夫婦合作、素晴しいですね。
きっと楽しいキッチンなんだろうなぁ。。

以前、知り合いのフランス料理のシェフに聞いたんですが
結構、隠し味で「醤油」を使ってる方が多いそうです。
納得ですね。。。
Posted by 045-082 (初代若旦那） at 2007年11月28日 17:13
ふぅん。フレンチでお醤油ですか？
でも、最近のフレンチもいろいろ新しいことやっていますもんね。
そして、日本好きなフランス人は、とっても多いから
フランスでも和食、流行っているようですし。

勿論、日本人なら、そんなフレンチ、身近というか
懐かしい味がして好きなんでしょうねぇ。

そうそう、我が家のキッチンは楽しいというか
私がぶきっちょなので、ダーが見てられず・・・というのが多いのがホントです。
Posted by KIKUKIKU at 2007年11月29日 19:17
 
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