Bon bonheur 　美味しい幸せブログ

昨日はおかげさまでお昼も夜も忙しく
「ゴクゴク飲みたい気分～♪」ということで・・・

こんな可愛いボトルを先日、戴いたので、それで乾杯！
ダーと二人して、ボトルのままゴクゴク・・・
いつもフルボトルを買ってしまうので、こういう飲み方は、初めて（？）だったのですが
なんだか楽しくて良いですね。
グラスで飲むより、いっぱい飲んでいる満足感もあったりして

そして、昨日のお夜食は、子羊です。

子羊は、ダーが大好きなので、フレンチとかに行くといっつも頼むのですが
この間、Ｑｕｅｅｎ’ｓを覗いたら、美味しそうなのがあったので、お家でもトライ！

我が家では、よく鶏の手羽中をローズマリーなどと一緒にオーブン焼きするのですが
その要領で、同じように、子羊も焼いてみました。
これは簡単で、焼いている間に、他のお料理もできたりして、とっても便利。
さて、問題のお味は・・・外はカリっとで、中はジューシーにほんと美味しくできました。
子羊に合うという赤ワインと共に・・・

付け合わせは、私の大好きなポテト。これもオーブン焼きでカリッとさせて、
明太子をつけて食べてみました。
お酒に合う一品です。
そして、サラダは、新玉葱やもやし、きゅうりを入れて、サンチュサラダ（レタスですが・・・）
これは、焼き肉屋さんに行くと必ず頼んでしまうのですが、いっつも「もっと食べたい！」って思うので
ダーにたっぷり作ってもらいました。

美味しくってまたもや夜中にモリモリ食べた私達でした