Bon bonheur 　美味しい幸せブログ

先日、珍しくお休みだったので、ふとひらめいて
久々に豚まんを作りました

というのは、前日の夜、シュウマイを作って、蒸籠を出していたので
（結構、大きいので、いつもはしまいこんでいます）せっかくだからと。
ちょっと似ていると言えば、似た味のお料理ですが・・・

ちなみに、これがそのおつまみたち。
皮なしシュウマイ・青梗菜の炒め物・あさりと豆腐の酒蒸し・ダーの手作りうどんです。

そう、豚まんは、いつもよりちっちゃめに作ったら
とっても食べやすくて、美味しくて、これ全部、完食です
ダーは、中華街の大きな皮の厚いのが苦手で、小さめにしたのですが
皮も美味しいって・・・大成功でした

最近は、こんなブランチをしています

海老とあさりのリゾット


ひよこ豆のカレー


ホタルイカの焼きそば

最近、ちょっと外食だったり、時間がなくて、いつも以上のささっとおつまみだったりしたので
せめて、ブランチくらいは・・・といろいろやってみました。
でも、こういうのって、ブランチだと一品料理で成り立っちゃいますよねぇ
よって、結局、楽チンだったりして

また今夜から、お料理、頑張ります