Bon bonheur 　美味しい幸せブログ

久々？に赤海老を食べました
ダーがみつけてくれて、前に食べていたものより
ちょっと大きめな赤海老です。


まずは、お刺身とお味噌汁で。（一緒に写っているのは、煎り豆腐です。）
結構、ぷりぷりっとして、美味しいです。
ぼたん海老とは言いませんが、お家で食べるには

そして、昨日は・・・

しっかり炒めて、味噌というか味を出して、白ワインでそのソースも一緒に赤海老の頭を
あいなめと一緒にオーブン焼きしました。
一緒に、オーブンで焼こうと、作ったキッシュですが、偶然？
こちらも海老入り。
海老とほうれん草とマッシュルームの皮なしキッシュを食べました。

海老ばっかり食べて、海老お化けになりそう

海老じゃない日は、こんな風に・・・

ズッキーニと蛸のトマト煮、きのこのマリネ
最近、意識して、お味噌汁を飲むようにしています。
夜にご飯を食べないので、なかなか飲む機会がなかったのですが
たくさん野菜も入れられるし、何より、今、お気に入りのお味噌なので
お腹が減っているときに、まず、お味噌汁を飲んでからお酒を飲んだりしています。
お腹も温まって、胃にも優しい感じがしていいですよ。
（〆に・・・と思っていると、もう寝ている私なのです）