Bon bonheur 　美味しい幸せブログ

ご無沙汰です
最近、ほんと忙しかったぁ・・・というかドタバタでした
お店のPCが壊れてしまって、購入したり、お家のビデオが壊れてしまってTVも購入したり・・・
家電って突然、壊れるし、新しく買うのってほんと悩みますよねぇ
ちょっと疲れました。

と言っても、毎日、ご飯は食べてますよ
そして飲んでます
写真も撮っているので、また少しずつ書けたらって思います。


これは、先月、お店も忙しくて、ダーがちょっと疲れ気味だったときに
「今月もお疲れさま」の意味をこめて、ダーの大好きな子羊を焼いたものです。
ダーは、ほんと子羊好きで、よくお店に行くと注文しているけど、
やってみたら、簡単だったので、また作ってあげましょう。

子羊に塩・胡椒して、フライパンで焼きつけ、
マスタードを塗って、ハーブを混ぜたパン粉をふりかけてオーブンへ。
１０分くらいで焼けるし、なかなか美味しいと喜んでもらいました
勿論、ワインには、抜群です。