Bon bonheur 　美味しい幸せブログ

昨日はまたまたワインに合うおつまみ

マッシュルームサラダ、海老のクリームソース、ハムのパテです。

マッシュルームサラダは、前にも作ったことありますが、
マッシュルームって、たまに生で食べたくなるので、そんなときに。
スライスして、粒マスタードと白ワインビネガー、オリーブオイルのドレッシングで。
マッシュルームには、粒マスタードがとっても合います。
ルッコラやいろんなハーブ野菜と一緒に。

そして、海老のクリームソース。
これは、初めて作ったのですが、簡単！
材料だけ良いものを用意しておけばすぐできます
海老もたっぷり入れて・・・
ダーも私も大好きな味で、私は夜中なのに、パンを持ち出してきてしまいました
「これも外で食べたら、とっても高いよね！」とダーも満足そう
よかったよかった。
今度は、パスタかなんかと一緒に作ってみようかしら。

ハムのパテは紀伊国屋で買ってきたものです。
いつものぞくパテやオリーブなど売っているコーナーで買いました。
そんなに重すぎず、結構、すすむ味でしたが、でもカロリーは高いのかも。
クリーム系ですから

ほんと太るようなものが好きで困ります

でも、昨日もとっても美味しいお夜食でした