2010年06月25日
クレソンのソテー
ふと食べたくなってハンバーグを焼きました
ちょうどお魚もオーブン焼きしようと思っていたので
ハンバーグもフライパンで両面焼き目をつけた後、
ポテトと一緒にオーブンへ。
クレソンがたくさんあったので、炒めてブイヨンと塩・胡椒で味付け。
今まで、クレソンって、ステーキの付け合わせなどで食べて、好きだったのですが、
自分ではあまり料理したことがなく
どうして調理したらいいのか？と思っていましたが、これだけでとっても美味しかったです。
栄養もありそうですしね
ちょうどお魚もオーブン焼きしようと思っていたので
ハンバーグもフライパンで両面焼き目をつけた後、
ポテトと一緒にオーブンへ。
クレソンがたくさんあったので、炒めてブイヨンと塩・胡椒で味付け。
今まで、クレソンって、ステーキの付け合わせなどで食べて、好きだったのですが、
自分ではあまり料理したことがなく
どうして調理したらいいのか？と思っていましたが、これだけでとっても美味しかったです。
栄養もありそうですしね
Posted by KIKU at 18:52│Comments(0)
│我が家のご飯
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