Bon bonheur 　美味しい幸せブログ

久しぶりにリゾットを作りました。
「朝ごはん（我が家の場合、ブランチですが）何、食べたい？」と聞いたら
「最近、リゾット食べてないなぁ」って。
そう、朝ごはんには、最近、パンかパスタがほとんどで、夜も主食は食べないので
お家でお米を食べる機会がなかったです。
でも、リクエストにお応えして作ってみました。

ダーのイメージは、鶏ときのこのリゾットだったようなのですが
冷蔵庫、冷凍庫を除いたところ、鶏肉はなく、豚と牛肉を入れました。
そして、きのこもマッシュルームのイメージだったようですが、しめじしかなく
お気に入りのズッキーニも入れて、こんな感じのリゾットが出来上がりました！

出来たてアツアツの上には、とろけるチーズをのせて、混ぜながら
ちょっと濃厚でしたが、とっても美味しかったです
たまには、いいなぁと思ったので、また近々やるかも。

具も何でもいいですもんね。
どんなものでも、美味しくできる気がします
白ワインとか飲みながら食べれたら、もっと美味しいんですけどね