Bon bonheur 　美味しい幸せブログ

「今度は、いつパスタ」なんてダーが聞くので、「どうして？」と質問したところ
「なんだか久しぶりにナポリタンが食べたくなった」とのこと。
ナポリタンって、子供のころ、お弁当などに入っていて
よく食べた記憶がありますが、大人になってから食べたのはいつ？ってくらい。
いったい何が入っているんだろう？と記憶をたどって、
ベーコンとかじゃなくてウインナーとかだよね？ピーマンは必需だよね！
味付けはトマトソースじゃなくてケチャップだよね！と
敢えて、昔の家庭的なものを想像し・・・
できました

実は、最後の最後に、ダーに「味見て」と頼んだら更にケチャップを入れていて
なんともなめらかというかケチャップたっぷりのものに
でも、ダーの求める味だったようです。
パスタの固さも柔らかくて太くなっちゃっているようなの、というので
アルデンテではなく、しっかり茹でて・・・
トマトも少し入れましたが、ケチャップたっぷりの出来上がりです。
ダーは、ご満足


こちらは、即席で作った昨夜のおつまみ
勿論、このコーンスープはコラーゲン入りです