Bon bonheur 　美味しい幸せブログ

今日のブランチは、海老たっぷりトマトクリームパスタ。

最近、しょっちゅうパスタ食べていますが、ダーにも
「何にする？」と聞くと、「パスタ」という返事が多いので。

今日のポイントは、海老たっぷりです。
お店で食べると、こんなに入っていないなぁってくらい入れました。
トマトも、自家製のトマトソースを使って、生クリームは控えめにしたので
しつこくなく、酸味がいい感じで、今日は上出来でした
パンでソースを全部食べたいくらい。

また作ります

昨夜のおつまみは、みぞれ鍋。

先日、マルシェジャポンで買った無農薬の大根を使いたかったので、
よく洗って、皮はむかず、ひたすらおろす・・・
たっぷりおろしで、何も見えませんが、しゃぶしゃぶ豚肉やお野菜を一緒に楽しみました。
（勿論コラーゲン入り）
よかったのは、結構すぐにお腹いっぱいになったってところ。
具材もヘルシーだし、いい感じ