2011年08月15日
海老と野菜のあさり蒸し
いつもは白身魚で作るあさり蒸し、
今回は、大好きな海老で・・・
玉葱は甘みが出て、トマトは甘酸っぱくて美味しいですし、
ブロッコリーは歯応えを楽しめます。
あさりは美味しいおだしが出るので、何にでも活躍
。
和洋中って使える美味しい材料ですよね。
このあさり蒸しって、とっても簡単なのに、美味しいので
最近よく登場。
今回も、塩豚
をオーブンで焼いている間、
先にこれで白ワインを楽しんでいたのでした・・・
今回は、大好きな海老で・・・
玉葱は甘みが出て、トマトは甘酸っぱくて美味しいですし、
ブロッコリーは歯応えを楽しめます。
あさりは美味しいおだしが出るので、何にでも活躍
。和洋中って使える美味しい材料ですよね。
このあさり蒸しって、とっても簡単なのに、美味しいので
最近よく登場。
今回も、塩豚
をオーブンで焼いている間、先にこれで白ワインを楽しんでいたのでした・・・
Posted by KIKU at 17:23│Comments(0)
│我が家のご飯
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