Bon bonheur 　美味しい幸せブログ

先日からちょっとずつ、パン作りを復活して
次に作りましたのは、こちら

ピッツアです。

我が家は、チーズが大好きなので、ピッツアは定期的に食べたくなるんですよねぇ。
そして、このピッツアは、簡単だし、発酵時間も少なくて済むので、
朝ちょっとだけ早く起きて、こねて発酵させて・・・食べる前に、いろいろな具をのせて焼くだけ。

これは、オーブンではなくて、お魚を焼くところのグリルで焼いているので、
すぐ焼けるし、なんだか石窯風
お昼だったけど、がとっても欲しくなってしまいます
アンチョビとかオリーブなんて、乗せたらもう我慢は無理ですねぇ
敢えて、ご飯っぽく、ツナやポテト、海老や野菜をいろいろ乗せて焼きました。
勿論、これでも、美味しかったですよ