Bon bonheur 　美味しい幸せブログ

玉葱がたっぷりあったので、トマトソースを作りました。
先日、鎌倉市場でバジルの鉢も買ってきたので、
フレッシュバジルも入れて・・・
いっぱい作ったので、たっぷり使ってパスタで朝食です

前回、冷製パスタを作ったとき、サラダっぽ過ぎて
求めている味と違ったので、寒くならない前にリベンジ
トマトソースたっぷりと、これでもかってくらいオリーブオイル。
お刺身の帆立ものっけて
全然、油っぽくなく、美味でした
冷製ばかりでは飽きるかと、茄子とベーコンであったかトマトパスタも。
同じトマトソースでも、一味違うパスタを味わえました。

まだ余っていたので、小分けにして冷凍。
（常に冷凍庫には常備です）
そうすると、ぱっと使えて便利。

茄子をグリルしてトマトソースとチーズで、さっとグラタンに・・・（右上です）

あと２袋、冷凍庫にあるので、次は何にしましょう