Bon bonheur 　美味しい幸せブログ

久しぶりにピッツアを焼きました。
最近、パンはホームベーカリーでこね、一次発酵までお願いしているのですが
（そうすると、朝食べるパンが早起きしなくても焼けます）
それについていたレシピで作ってみたピッツア生地。
いつも私が作るのとは違った味わいで、買ってきたピッツアみたいな味。
（レストランの味ではなく、テイクアウトの感じ）

でも、これはこれで美味しいです。
今回はいつもよりシンプルな具で。

この前、お外で食べた生ハムとルッコラのピッツアを真似して
サラダほうれん草とやわらかハムで。
（でも、これなかなか美味しかったです。ダーにもほめられました）
あと、今、ベランダで育てているバジルでマルゲリータ。

むしょうに炭酸が飲みたくなって、ダーにコーラを買ってきてもらって
休日っぽい楽しいブランチにしました。
（勿論、その後、お仕事に行きましたが・・・）