2011年11月21日

海老のアメリケーヌソース

私は海老好きで、外に行っても食べるけど
家の冷凍庫にも必ずいっぱい入っています。
おっきい海老からちっちゃい海老まで、どれも好きだけど
この海老のおだしがいっぱいのアメリケーヌソースも大好きなんですface05

ということで久しぶりに作ったこれ。
海老のアメリケーヌソース
以前、海老料理ばかり作っていて、
ダーがちょっと嫌いになりそうなときがあったので
ちょっとドキドキだったのですが、これは
「旨い」「旨いface02」とどんどん・・・icon28
有頭海老を使って、海老の味噌やおだしを
ぎゅっぎゅっと出して作ったので、ほんと美味しいんですface01

禁断の夜中のバケットも登場して・・・
深夜まで続いたDinerでしたdrink_01


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