Bon bonheur 　美味しい幸せブログ

先日から凝っているマリネグリル。
手羽先でもやってみたいなぁと
もともと鶏の皮は苦手で、自分で料理するようになって
カリッと焼いたものは美味しいんだと発見したくらいなので
これなら、手羽先も美味しいかと。

勿論、美味しかったです。
網の上にのせてオーブンでこんがり。
一緒に焼いたベーコンもとっても美味。
もっと焼けば良かったです。

でも、鶏の脂（油って感じ）が落ちる音がオーブンの中でぱちぱちとすごく
ちょっと焦りました
でも、ほんと美味しかった皮も全部食べれます。
骨も結構柔らかくなって、コリコリ食べれる部分もあった程。

大好きなじゃが芋とマッシュルームもドライトマトをのっけて焼いたら
ダーが大好きな一品となりました