Bon bonheur 　美味しい幸せブログ

今日もとっても良いお天気
昨日より３℃もあったかいとか
今日はどこにお散歩に行こうかしらなんて思ってしまいます。

先日、またパンを焼きました。
今は、週に一度は焼きたいなぁと頑張ってます

ふわふわの白パンです。
これは、私のパン教室で以前、やった時も、とっても人気だったパンです。
焼きたては本当にふんわり柔らかくって、割ると湯気が出てきて・・・
たまらない！って感じのパンです。

そう、焼きたてを味わうなら、カリッカリのフランスパン系か、こういうふわっふわのやわらかパンが最高ですね。

あと、最近のお夜食を二つ。

ちょっとボケていて・・・すみません
毎度毎度のアンチョビポテト・ブロッコリーのガーリック炒め・スモークサーモンと蕪のサラダ、チキンのレモンマリネグリルです。
チキンのレモンマリネグリルは、お昼のうちにマリネしておいて、帰ってからグリルパンで焼いただけですが、
なかなか美味しくって、ダーに「これ、どうやって作ったの？」って。
質問されるほどの手はかかってないのですが・・・でも美味しいって嬉しいですね。


この日は、お仕事の前に準備していけず、何にしようかなぁと、またそごうをぷらり。
そしたら、美味しそうなお肉を見つけたので、いろいろ買って（写真には、お皿しか見えていませんが、お肉まだあるんです）
お野菜もたっぷり食べたかったので。
サラダを一品、水菜と新玉葱・トマトのサラダを作って、あとは、ざくざく切って。
厚めのれんこんやトウモロコシもとっても美味しかったですよ。
塩派の私は、焼いているときに、ちょっとだけお醤油をかけて、あとは、食べるときに、塩を振って
美味しくモリモリ食べました！