2010年04月09日

たらこのカルボナーラ

先日、ランドマークを通ったときに、とあるスパゲッティ専門店の前で
ダーが、「きくちゃん、今度、このパスタ作って」と指差したのが・・・

たらこのカルボナーラです。

見本で見ただけで、食べていないので、こんな感じface13？と想像で・・・
茹でたパスタをオリーブオイルで炒めて、生クリームとバターを加え
たらこを入れながらほぐして、器に盛ってから、卵黄をのせ。
食べるときに、卵をかき混ぜていくと、自然に火が入ってface06
カルボナーラ風ですface02
とっても簡単なパスタでした。

でも、かなりクリーミーというか、美味しいけど、最近の私にはちょっとヘビーでしたface07
（普通のたらこスパのほうが、いいかな。）
まだまだイケル！という方は、是非、作ってみてくださいface02

ただ、ダイエット中には、こういう高カロリーパスタは、タブーかもしれません・・・  


Posted by KIKU at 18:07 │Comments(0) │我が家のご飯
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