Bon bonheur 　美味しい幸せブログ

今、お店のランチが週2日に減って、ランチのない日は少しゆっくり行っているのですが
賄いは相変わらず毎日、いただいています。
ダーに作ってもらうご飯は、私のアイデアと違うので、なんだか新鮮だし
やっぱり作ってもらうって美味しいですよね
そんな昨日の賄いです。

茄子のそぼろあんかけと白菜ときのこのスープ、炊きこみご飯です。

茄子って油と相性が良いので、揚げるとほんと美味しいですよね。
そぼろあんも甘辛で、茄子にからんでとっても美味しかったです。
スープは優しい味でホッとする感じでしたし

そして、この炊き込みご飯は、実は私の作品
今年になってから、お店のメニューで、”本日の炊き込みご飯”というのを始めたのですが、
それの残りを毎日、ダーと食べてます。
ちなみに、これは、きんぴらごはんとひじきご飯とますと磯海苔ご飯の3種盛り。
毎日、いろんな種類を楽しんでいます。

１ヶ月くらい続いていますが、一応、今のところ、毎日違ったご飯
でも、つまっちゃうときは、ほんとひらめかないし、ちょっと頭を悩ましていて・・・
この間、時間のあるときに、１０日分くらい考えちゃいました

今度、いろいろご紹介します！