Bon bonheur 　美味しい幸せブログ

そごうであさりが安かったので、買ってきました
結構いっぱい入って￥３９８．
いつものそごうは、￥５９８くらいです。（量も今回ほど多くないし）

ダーが酒蒸しにする？とか言っていたけど、ちょっと小ぶりだったので
食べるのが大変そうだし
結構いっぱいあったので、スープも全部楽しめるボンゴレがいい！と思って
今朝、作りました

ボンゴレビアンコと、言いたいところですが、
白ワインは昨夜、全て飲みほしてしまったので、お酒で、
朝なので、にんにくでなく生姜をきかせて
おだしも全部、楽しみたいので、ちょっと固めにボイルしたパスタを
スープの中でさっと煮て。
今回、初で、生海苔も入れてみました。
これまた磯の香り満点なので、美味
堪能しました  

お昼に飲茶を食べたのに、その餃子がちょっとお口に合わなかったらしいダーが
「今夜、何食べたい？」の質問に「餃子！」。
ということで、冷凍してあった餃子をさっと焼いておつまみに
前まで、餃子は、包んですぐ焼いていたのですが、
この間、作って冷凍しておいたら、それでもなかなか美味しく焼けたので
先日も、せっせと包んで冷凍庫へ。
こういうのが冷凍庫にあると、すぐおつまみ１品できて楽ちん

ちょっと焦げたけど、カリッとして美味しかったですよ
お豆腐のサラダと一緒に。
胡麻油と塩で味付けした葱や、塩もみした胡瓜、しらすなどと一緒に
絹と木綿（これはギュっとしぼって）のお豆腐２種類。
お腹もいっぱいになる美味しいサラダでした。