Bon bonheur 　美味しい幸せブログ

先日、いわき旅行に行ったのですが、そのいわきのＴＯＳＨＩさんから
こんなにたくさんのお魚が届きました！

鯵や小鯛、するめいかやまこがれい。
鯵や鯛はお刺身で戴きましたが、身がぷりっぷりっとして、とっても美味しかったです。

まこがれいは煮付けでお客さんに出していたのですが、毎回、その美味しい匂いに誘われ
「私も食べたい！」と主張。
今日の賄いに作ってもらいました。

身がやわらかく味もしみて、これまたとっても美味しかったです。
私は煮付けだと、ごぼうを一緒に煮るのが大好きなのですが、
このごぼうもちょうど良い歯応え、そして味もしっかり、長葱もとろける一歩手前で
絶妙でした
ご飯は、いつも十五穀米で、それだけでも味があって美味しいのですが、
ついついご飯が進んでしまう・・・そんなお昼ごはんでした。

そんなまこがれいですが、今日は唐揚げにしてお出しするそうです。
かれいの唐揚げも、また大好きなんですよねぇ
骨までバリバリいけるのも魅力ですし、何といってもが美味しそうです