Bon bonheur 　美味しい幸せブログ

最近、ちょっとヘルシーを心がけています
ダーも重いまま全然痩せず、私も変わらずですが、油断を許さない状況なので
不思議とヘビーなものもあまり食べたくなくなって・・・
こんなの初めて！と自分でもびっくり

そんなわけで、こんなヘルシーなお夜食

寄せ豆腐おくら海苔のせ・水餃子・葉っぱサラダ・なめこのお味噌汁です。

寄せ豆腐は、お醤油も良いのですが、
岩塩とオリーブオイルで戴いたら、とっても好きな味でした
私は基本的に塩で食べるのが大好きっているのもありますが・・・おすすめです

水餃子は、お豆腐をベースに作っているので、
これまたヘルシー。
夏には、もってこいのさっぱりさです。

そして、サラダは、最近、生のバジルをたくさん買って
どうやって使おうかなぁと
でも、日がたつと、色が悪くなってしまうので、
とりあえず、オリーブオイルにつけておいて。
良い香りが出たようなので、そのバジルオイルで、ドレッシングを作ってみました。
美味しいですよ。爽やかさを感じます。

そしてそして、お味噌汁ですが・・・
冬の間は、寒くて帰ったら飲んだりしていましたが
最近は、もっぱらお店でお昼にいただくくらい。
ただ、お腹が減っているときに、とりあえずお味噌汁を飲んだら落ち着いて
おつまみタイムにできるかなぁと。
できるだけ毎日、飲むことにしました。
昔、鎌倉の紀伊国屋で買ったお味噌がとっても美味しくて
ずっとまた食べたいなぁと思っていて。
鎌倉までは行く時間がないので、お店の近所の紀伊国屋で見てみたら
似ている雰囲気のを発見
買ってみました。
なかなか美味しかったので、満足

さて、昨夜のお夜食です。

あれっ、ちょっとヘビーなものもあるじゃない？という感じですが、
このキッシュも、実はいつもの半分のソースで
そのかわりに野菜をたっぷり。
玉葱も炒めて入れたら、とっても甘くて、美味しかったです。
お味噌汁も忘れずに。

そのうちに、ダイエット成功報告ができると良いのですが